Kunskapsbank
Frågor & svar om alkohollagen
100 korta, källcitatuppbackade svar på de vanligaste frågorna om serveringstillstånd, kunskapsprovet, gårdsförsäljning 2026 och daglig drift.
Grunder & serveringstillstånd
- Vad är ett serveringstillstånd?
- Vem behöver söka serveringstillstånd?
- Vilka typer av serveringstillstånd finns?
- Vad kostar en ansökan om serveringstillstånd?
- Hur lång är handläggningstiden för serveringstillstånd?
- Vilka dokument krävs i ansökan om serveringstillstånd?
- Behöver jag eget kök 2026 för att få serveringstillstånd?
- Får jag servera alkohol utan att servera mat 2026?
- Vad är ett stadigvarande serveringstillstånd?
- Vad är ett tillfälligt serveringstillstånd?
- Vad är skillnaden mellan stadigvarande och tillfälligt tillstånd?
- Vad innebär ett cateringtillstånd?
- Vad är pausservering och vem kan få det?
- Vad är en gemensam serveringsyta?
- Får jag ha uteservering med serveringstillstånd?
- Hur söker jag tillstånd för uteservering?
- Vad är ett provsmakningstillstånd?
- Kan jag överlåta mitt serveringstillstånd till en ny ägare?
- Hur anmäler jag ändringar i min verksamhet?
- När måste jag anmäla ny ägare eller styrelseledamot?
- Får gäster själva fylla på drinkar vid bordet?
- Vad betyder personlig lämplighet enligt alkohollagen?
- Vad är PBI-kretsen?
- Kan mitt serveringstillstånd återkallas?
- Vad är skillnaden mellan erinran och varning?
Kunskapsprovet
- Vad är kunskapsprovet i alkohollagen?
- Hur många frågor har kunskapsprovet?
- Hur många rätt krävs på kunskapsprovet?
- Hur lång tid har jag på mig på kunskapsprovet?
- Får jag använda lagboken på kunskapsprovet?
- Kostar kunskapsprovet extra utöver ansökan?
- Hur många försök har jag på kunskapsprovet?
- Vad händer om jag blir underkänd på kunskapsprovet?
- Var bokar jag kunskapsprovet?
- Får jag göra kunskapsprovet på engelska?
- Får jag använda tolk på kunskapsprovet?
- Behöver alla i ledningen göra kunskapsprovet?
- Vilka delar ingår i kunskapsprovet?
- Vad är skillnaden mellan provet för stadigvarande och tillfälligt tillstånd?
- Gäller godkänt kunskapsprov i alla kommuner?
- Hur länge gäller ett godkänt kunskapsprov?
- Behöver jag göra om provet om jag utökar tillståndet?
- Hur ser kunskapsprovets frågedatabas ut?
- Får jag ta rast under kunskapsprovet?
- Hur rättas kunskapsprovet?
- Vilken paragraf styr kunskapsprovet?
- Får funktionshindrade extra tid på kunskapsprovet?
- Är kunskapsprovet svårt?
- Hur pluggar jag effektivt inför kunskapsprovet?
- Kan jag träna på kunskapsprovet gratis?
PBI & lämplighetsprövning
- Vad betyder PBI?
- Vilka räknas till PBI-kretsen?
- Räknas finansiärer in i PBI-kretsen?
- Hur bedöms ekonomisk lämplighet?
- Vad menas med 'god vandel' i alkohollagen?
- Kan jag få serveringstillstånd om jag har skatteskuld?
- Får jag serveringstillstånd om jag har tidigare domar?
- Hur långt tillbaka tittar kommunen vid lämplighetsprövning?
- Vad är ett bulvanförhållande?
- Räknas alla styrelseledamöter i PBI-kretsen?
Drift & dagliga regler
- Vilken åldersgräns gäller för servering av alkohol?
- Får jag servera alkohol till en onykter gäst?
- Hur länge får jag ha öppet med serveringstillstånd?
- Får jag ha 25-årsgräns på restaurangen?
- Får gäster ta med egen alkohol till restaurangen?
- Får jag sälja vin för avhämtning tillsammans med mat?
- Får jag erbjuda happy hour?
- Får jag marknadsföra alkohol på sociala medier?
- Får jag bjuda gäster på alkohol som marknadsföring?
- Får jag sänka alkoholpriserna hur mycket jag vill?
- Får personalen få alkohol gratis eller till rabatt?
- Vad är ett egenkontrollprogram?
- Vilka anteckningar måste jag föra i verksamheten?
- Får jag servera alkohol på personalfest utan extra tillstånd?
- Får personalen dricka alkohol under arbetspasset?
Ordning & tillsyn
- När krävs ordningsvakter på en restaurang?
- Vad gäller vid ett tillsynsbesök?
- Vad händer om jag får en anmärkning vid tillsyn?
- Hur överklagar jag ett beslut om serveringstillstånd?
- Vad är en sanktionsavgift och när tas den ut?
- Vad gäller om jag misstänker narkotikahandel i lokalen?
- Vad gäller om det inträffar våld på serveringsstället?
- Är ID-kontroll obligatorisk vid alkoholservering?
- Får jag neka en gäst tillträde till restaurangen?
- Får jag använda personal utan anställningsavtal?
Evenemang & tillfälligt tillstånd
- Vad gäller för alkoholservering på festival eller utomhus?
- Måste evenemangsplats godkännas i förväg?
- Hur länge kan ett tillfälligt serveringstillstånd gälla?
- Behöver föreningen tillstånd för årsfest med vin?
- Kan jag få serveringstillstånd utan fast lokal?
- Vad gäller för food truck och alkoholservering?
- Vad kostar ett tillfälligt serveringstillstånd?
Gårdsförsäljning & nya regler 2026
- Vad är gårdsförsäljning enligt det nya regelverket 2026?
- Vem får sälja alkohol via gårdsförsäljning?
- Hur mycket alkohol får jag sälja per besökare vid gårdsförsäljning?
- Måste jag tillverka själv för att få gårdsförsäljning?
- Får en vingård sälja vin via nätet under gårdsförsäljningsreglerna?
- Vilka volymregler gäller för mikrobryggeri vid gårdsförsäljning?
- När träder gårdsförsäljningen i kraft?
- Vad skiljer gårdsförsäljning från Systembolaget?
Redo att börja öva?
Börja gratis utan kort. Lås upp obegränsat med Premium.