Serveringstillstånd för catering
Cateringtillstånd ger dig rätt att servera alkohol till slutna sällskap. Här är kraven, hur du ansöker och förbereder kunskapsprovet – uppdaterat för de nya reglerna 2026.
Stadigvarande cateringtillstånd
Ett stadigvarande cateringtillstånd ges till verksamhet som regelbundet serverar alkohol till slutna sällskap. Från 1 juni 2026 är kraven på eget kök och varierat matutbud borttagna . Mat är inte längre ett tillståndsvillkor – men cateringmodellen bygger i praktiken alltid på matleverans.
Anmälan av lokal
Varje lokal där cateringen sker måste anmälas till kommunen i förväg. Kommunen prövar lokalen och kan ställa krav på brandskydd och ordning.
Krav på företaget
Personlig och ekonomisk lämplighet, ordnad bokföring och godkänt kunskapsprov i alkohollagen för PBI.
Kunskapsprovet
Samma prov gäller som för restauranger. Med Alkoholprovet kan företagets ansvariga öva när som helst, var som helst.
Relaterade sidor
Mer från kunskapsbanken
Populära guider för dig som ska söka serveringstillstånd eller plugga kunskapsprovet.
- Serveringstillstånd 2026 – komplett guide
- Nya alkohollagen 2026
- Alkoholtillstånd utan mat
- Ansöka om alkoholtillstånd – steg för steg
- Alkoholtillstånd – regler
- Hur många rätt krävs på kunskapsprovet?
- Vanliga misstag på kunskapsprovet
- Exempelfrågor från kunskapsprovet
- Plugga inför kunskapsprovet – 4-veckorsplan
- Vad kostar ett serveringstillstånd?
- Gratis övningsfrågor – riktigt provtest
- Se hela kunskapsbanken →
Officiella källor
Senast granskad . Kontrollera alltid aktuell information hos respektive myndighet eller kommun.
Vanliga frågor
Vad är cateringtillstånd?+
Cateringtillstånd är ett stadigvarande serveringstillstånd för servering till slutna sällskap, t.ex. företagsevent, bröllop och konferenser.
Måste lokalen anmälas?+
Ja. Lokalen där cateringen sker ska anmälas till kommunen i förväg och godkännas ur brand- och ordningssynpunkt.
Krävs eget kök för cateringtillstånd?+
Nej. Från 1 juni 2026 har riksdagen tagit bort kravet på eget kök och varierat utbud av lagad mat. Matservering är inte längre ett villkor för att få cateringtillstånd – cateringföretaget får så klart fortsätta att leverera mat, men det är inte ett tillståndskrav.
Redo att börja öva?
Börja gratis utan kort. Lås upp obegränsat med Premium.
Alkoholprovet är ett fristående övningsverktyg och är inte kopplat till någon kommun eller myndighet.
Frågorna är träningsfrågor och inte kommunens sekretessbelagda provfrågor.
Informationen är pedagogisk och ska inte ses som juridisk rådgivning.