Uppdaterat för 2026Senast granskad

Provfrågor om tillsyn – kunskapsprovet för serveringstillstånd

Tillsyn är det största enskilda ämnesområdet i vår frågebank och ett återkommande tema på kommunens kunskapsprov. Här övar du på frågor om vem som utövar tillsyn, vilka former tillsynen tar och vilka sanktioner som kan följa på brister.

Exempel på övningsfrågor – Tillsyn

Frågorna nedan är hämtade ur vår frågebank. Rätt svar och förklaring med lagrumshänvisning visas när du svarar i övningsläget.

  1. 1. Vilken övergripande tillsynsroll har Folkhälsomyndigheten enligt alkohollagen?

    • A. Myndigheten har bara ansvar för restaurangernas bokföringsskatt.
    • B. Folkhälsomyndigheten har central tillsyn över att alkohollagen och anslutande föreskrifter följs, med lagens begränsningar.
    • C. Myndigheten beslutar normalt alla restaurangers serveringstillstånd.
    • D. Myndigheten ersätter polisens lokala tillsyn.
  2. 2. Vilken uppgift har länsstyrelsen i alkoholtillsynen?

    • A. Att endast ge råd till privata dryckesleverantörer.
    • B. Att besluta om varje restaurangs dagliga inköp.
    • C. Länsstyrelsen har tillsyn inom länet och ska ge kommunerna råd i deras verksamhet.
    • D. Att ersätta kommunens tillståndsprövning i alla ärenden.
  3. 3. Vilka myndigheter har tillsyn över att reglerna för alkoholservering följs?

    • A. Enbart Folkhälsomyndigheten.
    • B. Enbart länsstyrelsen.
    • C. Kommunen och Polismyndigheten.
    • D. Enbart Skatteverket.
  4. 4. Vad ska kommunen göra med sin tillsynsplan?

    • A. Lämna den enbart till varje restaurangägare.
    • B. Kommunen ska upprätta en tillsynsplan och lämna den till länsstyrelsen.
    • C. Upprätta planen bara efter att ett tillstånd återkallats.
    • D. Låta varje tillståndshavare besluta om kommunens plan.
  5. 5. Kan kommunen granska en tillståndshavares alkoholmarknadsföring på serveringsstället?

    • A. Nej, restaurangens egna lokaler är undantagna från marknadsföringsreglerna.
    • B. Nej, kommunen får bara kontrollera öppettider.
    • C. Ja, men endast om reklamen visar sprit.
    • D. Kommunen kan utöva tillsyn över marknadsföring på serveringsstället gentemot tillståndshavaren.
  6. 6. Vad avser Skatteverkets särskilda alkoholtillsyn enligt 9 kap. 4 §?

    • A. Efterlevnaden av reglerna om partihandel i 4 kap. 2 §, bland annat vilka köpare partihandlaren får sälja till.
    • B. Att utse serveringsansvariga.
    • C. Att bevilja tillfälliga serveringstillstånd.
    • D. Att besluta om restaurangernas serveringstider.
  7. 7. Vem bestämmer vilken kommunal nämnd som ska fullgöra kommunens uppgifter enligt alkohollagen?

    • A. Den enskilda tillståndshavaren.
    • B. Kommunfullmäktige.
    • C. Folkhälsomyndigheten för varje enskilt ärende.
    • D. Kommunens restaurangförening.
  8. 8. Till vilka myndigheter ska kommunen normalt skicka kopia av ett beslut enligt alkohollagen?

    • A. Enbart länsstyrelsen, oavsett beslutets art.
    • B. Enbart den berörda restaurangens bank.
    • C. Enbart Skatteverket.
    • D. Folkhälsomyndigheten, berörd länsstyrelse och Polismyndigheten.
Öva med svar och förklaringar

Vem utövar tillsyn enligt alkohollagen?

Tillsynsansvaret är delat. Kommunen och Polismyndigheten har den omedelbara tillsynen över serveringsställen i kommunen. Länsstyrelsen utövar tillsyn inom länet och ska biträda kommunerna med råd. Folkhälsomyndigheten ansvarar för den nationella tillsynsvägledningen tillsammans med Länsstyrelserna. På provet är det vanligt att man ska kunna skilja dessa roller åt – särskilt att kommunen fattar besluten om tillstånd och sanktioner, medan Folkhälsomyndigheten inte gör det.

Inre, yttre och förebyggande tillsyn

Förebyggande tillsyn är information, utbildning och rådgivning till tillståndshavare. Inre tillsyn sker vid skrivbordet och granskar bokföring, skatteinbetalningar, ägarförhållanden och restaurangrapporter, ofta i samverkan med Skatteverket och Polismyndigheten. Yttre tillsyn är besöket på serveringsstället, som normalt sker oanmält under pågående servering. Provfrågor testar ofta om du kan placera en beskriven situation i rätt kategori.

Sanktionstrappan: erinran, varning och återkallelse

Vid mindre allvarliga brister kan kommunen meddela en erinran. Vid allvarligare eller upprepade brister ges en varning. Är bristerna så allvarliga att en varning inte är tillräcklig – eller upprepas de trots varning – kan tillståndet återkallas enligt 9 kap. 18 §. Återkallelse sker också om tillståndet inte längre utnyttjas eller om tillståndshavaren inte längre uppfyller kraven på lämplighet.

Vad kommunen tittar på vid ett besök

Vanliga kontrollpunkter är: vem som är serveringsansvarig på plats, om egenkontrollprogrammet finns tillgängligt, hur ålderskontrollen fungerar i entrén, om det förekommer överservering, om serveringstiderna hålls och om marknadsföringen är måttfull. Att kunna visa upp dokumenterade rutiner och ifyllda loggar är den enklaste vägen till ett besök utan anmärkning.

Tillsynsavgifter och restaurangrapport

Kommunen får ta ut avgift för både prövning och tillsyn. Den årliga tillsynsavgiften bygger normalt på en fast del och en rörlig del kopplad till alkoholomsättningen, som redovisas i restaurangrapporten. Rapporten lämnas i regel en gång per år och är samtidigt en del av kommunens inre tillsyn.

Fler ämnesområden

Mer från kunskapsbanken

Populära guider för dig som ska söka serveringstillstånd eller plugga kunskapsprovet.

Officiella källor

Senast granskad . Kontrollera alltid aktuell information hos respektive myndighet eller kommun.

Vanliga frågor

Vem beslutar om varning och återkallelse?+

Kommunen fattar beslutet. Polismyndigheten är tillsynsmyndighet men beslutar inte om sanktioner enligt alkohollagen.

Måste tillsynsbesök aviseras i förväg?+

Nej. Yttre tillsyn sker normalt oanmält, ofta under kvällar och helger när verksamheten är i full drift.

Kan tillståndet återkallas direkt utan varning?+

Ja, om bristerna är så allvarliga att en varning inte är tillräcklig, till exempel vid brottslig verksamhet eller allvarlig ekonomisk misskötsamhet.

Vad är skillnaden mellan erinran och varning?+

Erinran är den lindrigaste åtgärden vid mindre brister. Varning används vid allvarligare eller upprepade brister och är ett steg närmare återkallelse.

Hur många frågor om tillsyn finns i frågebanken?+

Tillsyn är vårt största ämnesområde med närmare hundra aktiva frågor. Ett urval fria frågor visas här; hela banken ingår i Premium.

Redo att börja öva?

Börja gratis utan kort. Lås upp obegränsat med Premium.

Alkoholprovet är ett fristående övningsverktyg och är inte kopplat till någon kommun eller myndighet.

Frågorna är träningsfrågor och inte kommunens sekretessbelagda provfrågor.

Informationen är pedagogisk och ska inte ses som juridisk rådgivning.