Egenkontrollpärm för alkoholservering 2026

Allt du behöver för att ha ordning på egenkontrollen – färdiga rutiner, mallar och loggar som du fyller i och visar vid kommunens tillsyn. Spara timmar jämfört med att bygga pärmen från noll.

• Egenkontrollprogram för alkoholservering – färdig struktur att fylla i
• Rutiner för ålderskontroll, överservering och nekad servering
• Ansvarsfördelning, personallista och introduktion av ny personal
• Loggar för avvikelser, incidenter och interna kontroller
• Checklistor för öppning, stängning och månadsuppföljning
• Underlag att visa vid kommunens tillsyn